Catering Standards

Regler´s Knuspermix:

bestehend aus kleinen Schnitzel  und Cordon-Bleu aus der Schweinelende oder Putenbrust, Hackbällchen mit und ohne Schafskäse, Chicken-Wings oder Hähnchenschenkel, Hähnchensticks gefüllt mit Paprika und Schinken,

 kleine Bratwürst, Putenspieße

zusätzlich für Gourmets: Garnelenspieße

 

Schweinebraten mit Kloß und hausgemachter Bratensoße

Leckeres Fleisch vom Schweinehals und/oder gerolltem Schweinebauch, dazu rollen und kochen wir Ihnen 2 kleine Knödel oder ein großes. Regler´s hausgemachte Bratensoße darf natürlich nicht fehlen! 

Gerne machen wir auch leckere Salate für Sie.

 

Regler´s Bratenmix (ab 30 Personen)

 Mini-Schäufele kross gegrillt, Grillbündle mit krachender Kruste oder halbe Haxen, Rippchen deftig gewürzt und Schweinehalsbraten. Mit von der Partie sind 2 kleine Knödel oder ein großes und ebenfalls unsere einmalige Bratensoße.

 

Portionsschäufele mit Kloß und Soß´

Eine gute Portion fränkischer Kultur auf dem Teller, das die Schwarte kracht. Mit 2 kleinen Klößen oder einem großen, wie´s der Franke mag. Unsere hausmacher Bratensoße rundet dieses ur-fränkische Gericht perfekt ab.

 

Knusprige Spanferkelstücke

mit Biersoße und Semmelknödelscheiben,

zart und mager

 

Burgunderbraten

vom heimischen Rind in Rotwein mit viel Gemüse mariniert

 

Regler`s  Sauerbraten

in rahmiger Soße mit Kloß* und Preiselbeeren

 

Schnitzelparty

kleine Schnitzel vom Filet, gerne auch von der Pute, knusprig paniert mit unserem leckeren hausgenachten Kartoffelsalat

 

 

Geschnetzeltes

ob mit Champignon, Pfifferlingen, bunten Gemüse ob von Schwein, Pute , Rind - ganz nach Ihren Wünschen

dazu Spätzle

 

Lieferkonditionen zu "Standards"

Mindestbestellmenge pro Gericht 10 Portionen 

Samstag ab 25 Personen

Sonntag ab 30 Personen auf Nachfrage

 

 

 

Metzgerei Regler

Bahnhofstr. 20

91220 Schnaittach

Tel. +49 9153 4426

Fax: +49 9153 979 8654 

 

Öffnungszeiten:

Montag

08:00 - 13:00 Uhr

Dienstag-Freitag

08:00 - 18:00 Uhr

Samstag

07:00 - 12:30 Uhr

 

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Metzgerei Regler

Haunachstr. 38

91245 Simmelsdorf

Tel. +49 9155 822

 

 

Öffnungszeiten:

Montag

geschlossen

Mittwoch, Samstag

07:00 - 12:30 Uhr

Dienstag, Donnerstag, Freitag

07:00 - 12:30 Uhr

14:30 - 18:00 Uhr