Regler´s Knuspermix:
bestehend aus kleinen Schnitzel und Cordon-Bleu aus der Schweinelende oder Putenbrust, Hackbällchen mit und ohne Schafskäse, Chicken-Wings oder Hähnchenschenkel, Hähnchensticks gefüllt mit Paprika und Schinken,
kleine Bratwürst, Putenspieße
zusätzlich für Gourmets: Garnelenspieße
Schweinebraten mit Kloß und hausgemachter Bratensoße
Leckeres Fleisch vom Schweinehals und/oder gerolltem Schweinebauch, dazu rollen und kochen wir Ihnen 2 kleine Knödel oder ein großes. Regler´s hausgemachte Bratensoße darf natürlich nicht fehlen!
Gerne machen wir auch leckere Salate für Sie.
Regler´s Bratenmix (ab 30 Personen)
Mini-Schäufele kross gegrillt, Grillbündle mit krachender Kruste oder halbe Haxen, Rippchen deftig gewürzt und Schweinehalsbraten. Mit von der Partie sind 2 kleine Knödel oder ein großes und ebenfalls unsere einmalige Bratensoße.
Portionsschäufele mit Kloß und Soß´
Eine gute Portion fränkischer Kultur auf dem Teller, das die Schwarte kracht. Mit 2 kleinen Klößen oder einem großen, wie´s der Franke mag. Unsere hausmacher Bratensoße rundet dieses ur-fränkische Gericht perfekt ab.
Knusprige Spanferkelstücke
mit Biersoße und Semmelknödelscheiben,
zart und mager
Burgunderbraten
vom heimischen Rind in Rotwein mit viel Gemüse mariniert
Regler`s Sauerbraten
in rahmiger Soße mit Kloß* und Preiselbeeren
Schnitzelparty
kleine Schnitzel vom Filet, gerne auch von der Pute, knusprig paniert mit unserem leckeren hausgenachten Kartoffelsalat
Geschnetzeltes
ob mit Champignon, Pfifferlingen, bunten Gemüse ob von Schwein, Pute , Rind - ganz nach Ihren Wünschen
dazu Spätzle
Lieferkonditionen zu "Standards"
Mindestbestellmenge pro Gericht 10 Portionen
Samstag ab 25 Personen
Sonntag ab 30 Personen auf Nachfrage