REGLER´S BBQ 2021
Liebe Kunden,
nachfolgend haben wir für Sie ein buntes Potpourri unserer BBQ Leckereinen zusammengestellt.
Selbstverständlich bleiben wir auch bei unseren leckeren marinierte Steaks und allem was dazu gehört unserem Motto „ Wir können regional“ schön zu wissen wo es her kommt-
wie bei unseren Wurstwaren so auch beim Fleisch- ob Schwein, Rind, Lamm oder Kalb- alles kommt aus unserer Region, aus eigener Schlachtung und Produktion.
Freuen Sie sich darauf Ihrer Familie und Ihren Gästen allerbeste Qualität aus unserer Heimat an zu bieten.
Feuer frei für….
Saftige Nackensteak, mariniert „ Capri“ „Kräuter“ „ Chili-Caipirinha“ .
Zarte Steak vom Rücken, extra mager, “ Texas“ “Pfeffer“ “BBQ“
Lendenspieße in Zitronen-Kräuter Marinade , zartes Filet auf Zitronengras gespießt
Saltim Bocca vom zarten Schweinefilet mit Parmaschinken & Salbei umwickelt
saftige Spare Ribs in leckerer Barbecue-Sauce mariniert
Käsespieße mit Curry Note -Mykonos Röllchen- Gyrosspieße - Schlemmerröllchen
Zartes Hähnchenbrustfilet mit würziger Asia Note
pikant würzige Sateh-Spießchen vom Hähnchenbrüstchen in Sesam gewendet
super saftige Chicken-Drum-Sticks, lecker gefüllt
Putenstaek „“Florenz“
Putenspieße mit Zucchini und Paprika
Lammkotelett a la Provencale mit Rosmarin und Knoblauch
zartes Roastbeef mit würzigen Bärlauch mariniert Pfeffer Tournedos von der Rinderhüfte
Rinderfilet Gaucho
Kleine Rinderfilet in Kräuterbutter zart mariniert –
Rinderfilet mild mit Rosmarin- Meersalz mariniert
Natürlich alles von unserem heimischen Rind.
Auf Vorbestellung:
Dry Age Steaks vom fränkischen Rind aus eigener Schlachtung
T-Bone - Rib Eye - Flank sowie Brisket und andere Cuts
Unsere leckere fränkische Bratwurst darf auf keinen Fall fehlen,
Ihre schlanke Schwester die Grillbratwurst im zarten Saitling und nicht zu vergessen
Regler´s Rostbratwürstchen!!
Bärlauchbratwürste ein Genuß
Cevap'cici – pikant!
Riesen-Gambas mit Knoblauchöl mariniert – hmm, das Highlight!
vegetarische Kartoffel-Gemüsespießchen in Olivenöl mit frischem Rosmarin & Meersalz fein mariniert
Feta - Päckchen in Alufolie pikant marinierte Stücke vom Fetakäse
mit Streifen von getrockneten Tomaten
Dazu bieten wir Ihnen für Ihr Grillfest auf Vorbestellung eine bunte Vielfalt leckerer Sommersalaten an:
hausgemachter fränkischer Kartoffelsalat
leichter Dill- Joghurt Kartoffelsalat
Kartoffel - Rucola- Salat in feinwürzigem Dressing
klassischer griechischer Bauernsalat mit Schafskäse
Cole Slaw - amerikanischer Sahnekrautsalat mit Karottenstreifen
Salat von aromatischen Sommertomaten mit viel Basilikum
Taboulé - orientalischer Bulgursalat mit Tomate, Gurke u. frischer Minze
Feiner Gurkensalat in Schmand Dressing
ital. Landhaussalat von gerösteten Ciabattawürfeln, aromatischen Tomaten, schwarzen Oliven & Rucola in pikantem Knoblauchdressing
Tsatsiki, Aioli, Kräuterbutter, knoblauchbutter- natürlich Hausgemacht
Sollten Sie eine BBQ-Party planen können wir das komplette Equipment wie Grill, Gas, sowie Servicekräfte auf Anfrage zur Verfügung stellen.
Sprechen Sie uns einfach an.